Recettes du hommos et du Tzatziki
Cuisine

Recettes du hommos et du Tzatziki

Voici une recette toute simple et en vidéo pour réussir vos hommos à la libanaise. Quant aux Taztziki, c’est aussi une version moyen-orientale du plat grecque… Il suffit de se laisser inspirer, c’est facile… N’oubliez pas d’arroser le hommos d’huile d’olive, c’est encore meilleur… Motion pour la musique… […]

Mahmoud Darwich
Arabesques

Récital Mahmoud Darwich à l’Odéon

Fort d’une trentaine de titres et traduite dans près de quarante langues, Mahmoud Darwich affirme l’extrême richesse de son œuvre, mais aussi sa véritable diversité qui déjouent toutes les tentatives de définition. Une soirée a ne pas manquer le 7 octobre 2007.

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